Bolo de chocolate com água

Este bolo faz parte do meu rol de receitas "nunca falha". Acho que toda a gente vai juntando uma série de receitas que usa vezes e vezes sem conta e que até já sabe de cor.

Como todas as receitas que me caem nas mãos, fiz as minhas alterações e o resultado é um bolo rápido de fazer, sem separar gemas de claras nem nada, e muuuito saboroso.

Ingredientes:

 - 4 ovos

 - 2 tigelas * de açúcar

 - 1 tigela (mal cheia) de óleo

 - 2 tigelas farinha com fermento **

 - 1 tigela chocolate em pó (eu uso nesquik para pôr no leite)

 - 1 tigela de água quente

Aquecer o forno a 180º

Bater os ovos inteiros com o açúcar até ficar um creme amarelo claro.

Juntar o óleo e deixar bater até estar misturado. 

De seguida adicionar a farinha e o chocolate em pó e voltar a bater até obter uma mistura homogénea. No fim juntar a água quente e misturar bem.

Levar ao forno a 180º até estar cozido, numa forma untada.

Assim simples é bom para o lanche dos miúdos ou um lanche em casa de amigos. Com um creme de brigadeiro (por exemplo) fica maravilhoso numa festa de anos.

A receita original levava ainda uma tigela de miolo de nós, que também deve ficar delicioso.

Notas:

 * tigelas: as tigelas que uso são aquelas de plástico do IKEA que vejo em casa de quase toda a gente que tem miúdos, no entanto para quem não sabe o que são, informo que têm a capacidade de 250ml

 ** Farinha (acho que isto dava um post independente): Eu usava sempre farinha de marca branca, mas depois de alguns bolos não correrem como deviam, experimentei a branca de neve e desde então só uso essa. É mais cara, mas os bolos saem sempre bem, por isso, no final acaba por sair bem mais barata.

Espero que gostem, se alguém experimentar ou tiver dúvidas é só dizer :)

Bjs